domingo, 18 de dezembro de 2016

6 receitas de arroz diferentes para o Natal e o Réveillon


Para acompanhar uma série de assados preparados com tanto carinho e requinte, é preciso eleger acompanhamentos à altura. Arroz é um dos acompanhamentos mais democráticos que existe, mas ele não precisa ser básico e igual ao branco de todo dia. Separamos sete receitas simples, de arroz diferentes e incrementados para inovar no fim de ano.

Receita de arroz de forno cremoso




Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • Cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 200 g de presunto cortado em tirinhas
  • 6 cubinhos de queijo cortados em 4
  • Margarina para untar
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Receita de arroz preto com tomate e manjericão




Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 embalagem de Arroz Preto (250g)
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto
  • Tomates
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tomates médios maduros, cortados em gomos ou cubos (cerca de 400g)
  • 4 colheres (sopa) de manjericão fresco rasgado
  • sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de castanha de caju torrada, picada grosseiramente

Receita de arroz de carreteiro com carne seca


Ingredientes
  • ½ kg de carne seca
  • 1 litro de água fria
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 ½ xícara de arroz
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 2 tomates cortados em cubos
  • ½ xícara de cheiro-verde picado
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 3 ½ xícaras de água fervente

Receita de arroz à grega de micro-ondas


Ingredientes
  • 1 ½ xícara de chá de arroz lavado e escorrido
  • 3 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1 colher de sopa de óleo
  • ½ xícara de vagem picada
  • ½ xícara de chá de pimentão vermelho picado
  • ½ xícara de chá de ervilha em conserva escorrida
  • ½ xícara de chá de milho em conserva escorrido
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ½ xícara de chá de água
  • Salsinha a gosto

Receita de arroz de Natal


Ingredientes
  • 1 xícara de uva-passa sem semente
  • 3 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho amassados (½ colher de sopa de alho em conserva)
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água fervente
  • 2 xícaras de tomate picados
  • 1 xícara de champagne
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de damascos
  • 1 cenoura sem casca ralado

Receita simples de arroz de bacalhau


Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras (chá) de arroz
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1 kg de bacalhau demolhado em lascas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
Fonte: http://www.vix.com/

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...